Julienne

<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %>

Съдържание
250 гр гъби, бял лук 100 грама, 150 грама мляко, 100 гр сметана, 70 гр на Smetana, 50 гр масло, 30 грама брашно и 30 грама на Emmenthal.

Провеждане рецептата

Нарежете лука на тънки списъци след измиване, повторете стъпка за гъби. Сложи тиган на огъня, топлина го добавите скилидка чесън, маслодайни семена, а след това готвя лука умерен пламък. Когато започнете да си "цветен добавите гъби и кафяв и да ги направи. После включи масло, направете го imbiondire "и се добавя брашното (sifted, по-горе.) Микс всичко с дървена лъжица, донеси останалите съставки (т.е. мляко, сметана и Smetana). Варим. Кук в продължение на тих огън за около 5-10 минути, да внимавате да не "Атака". Оставете сместа, получена по този начин в керамични съдове (в състояние да издържат на продължителна температура). Добавете настъргано сирене и преди, и мястото на антената във фурната на 200 градуса за около 10 минути (докато сиренето започне да gratin). Възможни допълнение: смесена гъби варени в тенджера и / или скариди.

Предложение от: Giancarla Vietti