Recepta
| 
|
| 
Amanida amb gambetes
| <% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %> | Ingredients 200g de blat de moro, 300g de gambetes, 80g dife Ontina, 100 g de mongetes tendres, sal, oli d'oliva verge extra, 100 g de pèsols, 1 cap d'enciam i 2 llimones. |
Conducta recepta
Bullida en aigua amb sal els pèsols i fesols, tallat en trossos durant 10 minuts. Tallar en cubs el fontina. Bullida en aigua per al pelat de gambeta i 5 minuts perquè es refredin. Rentar i assecar el fons fulles d'enciam, dabbing amb paper de cuina absorbent suaument. Renteu i tall en rodanxes de llimona. Organitzar al plat de servir rodanxes de llimona i fulles d'enciam, ajeure a les verdures (blat de moro, fesols i pèsols), la gambeta i fontina. Temporada amb la resta de suc de llimona, oli i sal, barrejar bé i posar gust durant uns minuts, i després servir.
Proposta per: Pollina
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,300,300,,,9,,1,1,1,)) %>
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,300,300,,,9,,1,1,1,)) %>
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,90,,,8,,1,1,1,)) %>
Tornar a la Cuina