Recepta
| 
|
| 
Pappa al pomodoro all'impepata de musclos
| <% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %> | Ingredients (per 4 persona) Musclos 800g, 800g tomàquets, 200 grams de pa dur, 2 cullerades d'oli d'oliva, 2 grans d'all, alfàbrega i pebre. |
Conducta recepta
Netejar els musclos, posi en una cassola, cobrir-i oberta a mig foc alt. Escorreu i mantenir a part. Filtrar el líquid format, afegir 75 cl d'aigua (una ampolla) i portar a ebullició. Per torrar el pa al forn a 220 graus. Talleu els tomàquets a trossos i es couen a foc lent durant uns 20 minuts. Combinar el punt d'ebullició el brou amb el pa a trossos i l'all triturat i deixa cuinant per 40 minuts. Apagar, afegir l'alfàbrega i oli. Pebre musclos sense closca i en la seva major part distribuïts en els plats, per a la Pappa al pomodoro i servir.
Proposta per: Giancarla Vietti
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,300,300,,,9,,1,1,1,)) %>
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,300,300,,,9,,1,1,1,)) %>
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,90,,,8,,1,1,1,)) %>
Tornar a la Cuina