Recepta
| 
|
| 
Carbassons amb amaretti
| <% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %> | Ingredients A pocs carbassó petit (al voltant d'un o dos cadascuna), 1 got de llet, 2 cullerades de mantega, 1 cullerada de farina, algunes amaretto, la ceba i el parmesà ratllat. |
Conducta recepta
Peleu els carbassons després, sbollentatele durant uns minuts en una olla a pressió. Va treure, reduït a la meitat cap al longitudinal i svuotatele llavors i la polpa perquè en una paella amb una rodanxa de ceba, una mica de mantega i oli. Després de preparar la salsa (vegeu la primera), la va construir i lleugerament aixafat amaretti. Revuelva fins barrejar i omplir la meitat dels carbassons amb la salsa obtinguda. Espolvoree sobre el parmesà ratllat i col locar en el forn fins que marró. Servir ben calent.
Proposta per: Giulia
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,300,300,,,9,,1,1,1,)) %>
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,300,300,,,9,,1,1,1,)) %>
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,90,,,8,,1,1,1,)) %>
Tornar a la Cuina