Pastís de xocolata i pera

<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %>

Ingredients (per 8 persona)
225g de farina, 125 g de mantega freda, 125 g de sucre, 1 ou, 30 g de cacau amarg en pols, 5 peres, 1 cullerada de sucre, 1 mica de canyella, el suc de un'arancia i 100 g de xocolata negra.

Conducta recepta

Barregeu la farina, la mantega freda, el sucre, l'ou, el cacau i barrejar fins obtenir un bloc esfèric de manera uniforme i suau. Embolicar el frollo a la pel lícula i, a continuació, deixar reposar a la nevera durant 30 minuts. Peleu i talleu en quadrats peres, ofegar en una paella durant uns minuts amb el suc de taronja natural, canyella i sucre. Tome la frollo inicialment preparat per la nevera i utilitzar dos terços de la base i de la vora, el terç restant per cobrir la coca. Hores Propagació de dos terços dels curts de pastisseria amb un corró a la targeta de l'estufa. Crear una taula a una alçada d'aproximadament 3cm màxim de 4 cm. Frollo posar en una font de forn, cobrir amb paper per forn i es col loquen en el forn a una temperatura de 180 ° al voltant per un temps igual al 5 d'un màxim de 10 minuts. Estirar la resta de frollo. Batent a la primera, deixant rapprendere uns minuts. Per a les peres i la xocolata es va enfonsar, a prop del disc frollo fent coincidir les vores. Col loqueu en el forn a 180 ° durant uns 20 minuts.

Proposta per: radiosity