Recepta
|
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %> | Ingredients Una caixa de vol-au-vent congelats (per cuinar al forn). |
Heus aquí algunes receptes fàcils per omplir els vol-au-vent:
Formatge
Cada vol-au-vent de dos o tres cubs de formatge al gust (tomàquet, fontina o gorgonzola), afegir una cullerada de salsa. Entrar en el forn i servir calent.
Espàrrecs
Talleu les puntes dels espàrrecs "peces". Poseu al foc un petit pal no paella amb un tros de ceba, una mica d'oli i molt poc de mantega. Aboqui els espàrrecs, salarli, deixeu fregir per uns minuts, remenar amb una cullera de fusta, i després continuar la cocció, cobrint amb una tapa i, possiblement, afegir molt poca aigua. Cada vol-au-vent una cullerada d'espàrrecs i afegir una cullerada de salsa. Entrar en el forn i servir calent.
Proposta per: Giulia