Recipe
 
Větší text | Tisk textu | Poslat známému | Zadejte komentář


Recepty na vaření Arancini rýže



<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %>


Ingredience (na 6 osobu)
200 g mletého hovězího masa, 2 šálky pečení fondu "farsumagru" Canestrato 100 g, 60 g strouhaného věku pecorino sýr, 500 g rýže, 3 vejce, mouka, chléb, houska, olivový olej extra panenský olivový olej, sádlo, sůl .




Chování recept

Cook zem masa ve spodní části farsumagro vaření asi 20 minut. Mezitím se vaří rýže al dente v solené vodě, po písemném návodu na obalu s ohledem na vaření krát. Vystřihnutí Canestrato (sýr) kostky.
Drain rýže a nalít do velké mísy. Sezóna se dvěma vejci a sýrem pecorino a důkladně se promíchá. Domníváte se vychladnout a pak mít velkou hrst najednou, vytváření drážek ve střední a dejte polévkovou lžíci masa omáčkou a sýrem Canestrato kostkou. Formulář míč těsně k zaplnění vnitřní dell'arancino. Nazývají se tak proto, že na velikost, která se podobá jsou malé oranžové.
Beat zbývajících vajec v misce. Připravte se mouka a strouhanka v dalších dvou jídel. Přejít arancini v mouku, nell'uovo a nakonec ve strouhance chleba. Fry je v non-stick pánev s olejem a sádla, až se vytvoří zlatá kůrka. Oblecte absorbentu kuchyňský papír, aby se odstranila nadbytečná olej. V době slouží, složení je v troubě po dobu několika minut při teplotě 250 ° C. Délka: 40 minut příprava a 45 minut vaření.

Tipy

Může být vynikající jediné desky s salát ze sezóny nebo jiný typ konturami. Jsou také ideální volbou, pokud jde o vytvoření svačinu nebo bufet (v tomto případě považovat hlavu).

- Máme nahradil farsumagru toto maso s omáčkou. Musíme dát do hrnce tyto ingredience: 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje, 200 g mletého telecího masa, 150 g rajčatové omáčky, 1 polévková lžíce pažitku, nakrájenou 1 cibule, 1 polévková lžíce nasekané petrželky, 1 kávová lžička bobkový list suchém, krabice ze 200 g na odkapané hrachu, 150 ml vína, špetka soli. We haven't přidané vody a my vaření na mírný plamen, dokud omáčka nebyla přijata velmi dobře.
- Použili jsme místo koše, kostky sýru mozzarella pro hosty, kteří tolerují trochu sýra. V tomto případě jsme také nahradil parmazánové s pecorino, dokonce i velmi malé množství.
- Máme smažené arancini bez sádla, jen s olivovým olejem.

Návrh: Kyoko92


 


<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,300,300,,,9,,1,1,1,)) %>

<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,300,300,,,9,,1,1,1,)) %>

<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,90,,,8,,1,1,1,)) %>  
Recepty na vaření

Back to the Kitchen