ArcadiA Club
ArcadiA Club


AAC FORUM     AAC News     AAC Box    



Home Page   Home Page
cucina.htm   Cucina - FORUM sezione  Vai al FORUM
 
Username:
Password:
Iscriviti!  |  Recupero password



Iscriviti GRATIS, potrai navigare senza questa
fascia e accedere a contenuti esclusivi:

    E-Mail:

Password:



 

 Opskrift
 
Større tekst | Udskriv tekst | Send til en ven | Skriv kommentar


Cooking Recipe Bomba ris på Piacenza







Ingredienser
1 mold over 20cm i diameter (tidligere og smør med brødkrummer), for ris: 400g ris, 50g smør, 1 lille løg, tør hvidvin, 1 liter kogende bouillon, reven parmesanost, for duer: 2 duer unge ren, 40 g smør, 1 lille løg, 1 stilk selleri, 1 lille gulerod, persille, en håndfuld tørrede svampe (find fakta i varmt vand og derefter hakket), 1 glas rødvin, bouillon og salt.




Adfærd opskrift

Forbered blandingen som muligt udgangen af løg, selleri, gulerødder og persille. I en kasserolle til at smelte smør, blandes med hakket forberedelse, og det duer (delt i små stykker af ben og private). Så kokken blandingen salt, tilsættes svampe og bringe rødvin. Cover containeren og fortsætte kogning over en svag varme gradvist at annektere nogle »bouillon. Tillad at koge fuglene i ca 30 minutter og begynde at forberede den ris. Omroeres i en kasserolle med 30g smør til løg, skal du fjerne den og tilføje den ris, der har ben ben toast. Hæld hvidvin og lad fordampe, omroering tilføje bouillon lidt ad gangen. Cook den risotto al dente, fjernes fra varmen og trylle med de resterende smør og ost. Hæld ris i en mold, distribuere kompakt på bunden, og på væggene. Midt indtaste due ragout med skysovs. Udfør ved at dække den kompost med ris avancerede. Drys hele overfladen med rigelige fiocchetti brødkrummer og smør, bages ved 230 grader. Når overfladen former en gylden skorpe indlysende fjerne mold fra ovnen og lad det stå et par minutter. Ing bomben på en varm tallerken og tjene.

Forslag fra: radiosity


 









 
Cooking Recipe

Tilbage til Køkken

Video collegati Visualizza i video di questa pagina
Visualizza video sull'argomento "bomba".
Visualizza video sull'argomento "piacenza".
Visualizza video sull'argomento "bomba ris piacenza".


Dì la tua: cosa ne pensi?
Esponi il tuo punto di vista e condividilo con migliaia di persone

Oggetto nuova discussione:


Testo del messaggio:

E-Mail:

Quanto fa più dieci:




 





^ TOP  
Linkaci | Segnala errore | Invita | Stampa


pubblicità | privacy | visione | diritti | ufficio stampa | donazioni | scrivici
© 1999-2022 - P.IVA 02284690035 - Grafica, layout e contenuti sono di esclusiva proprietà di ArcadiA Club.

Powered by:
Spazi pubblicitari di alto livello
 

Compra in un click! | Cerca prodotti in offerta: