ArcadiA Club
ArcadiA Club


AAC FORUM     AAC News     AAC Box    



Home Page   Home Page
cucina.htm   Cucina - FORUM sezione  Vai al FORUM
 
Username:
Password:
Iscriviti!  |  Recupero password



Iscriviti GRATIS, potrai navigare senza questa
fascia e accedere a contenuti esclusivi:

    E-Mail:

Password:



 

 Opskrift
 
Større tekst | Udskriv tekst | Send til en ven | Skriv kommentar


Cooking Recipe Borsh







Ingredienser
4 liter bouillon af høns, 1,2 kg kartofler, 700g af cavalocappuccio (eller kål cut "en Julienne"), 2 røde peberfrugter, 2kg af rødbede (rå), 250 g gulerødder, 250 g løg, 200g af tomatkoncentrat , 120 g sukker, 3 spiseskefulde salt og 100 g af hvidløg.




Adfærd opskrift

Først skal du forberede særskilt "Smetana" (næppe findes i Canada): 300g af frisk fløde 36% fedt og saft af ½ citron, bland det hele sammen og med hjælp af en ske, og drej langsomt, det vil være at danne en fløde ligner mascarpone.
Opskriften på reelt behov for at forberede 2 røde peberfrugter, skåret i terninger og koge 2 minutter i bouillon, kokken kartoflerne i bouillon i ca 3 minutter. Cool kartofler og peber. Vask og koger rødbeder med huden, begyndende med koldt vand og nogle 'hvidt vineddike. Tillad at koge i ca 2 timer. Rist i stykker ikke alt for små gulerødder. Skær løg i overførsel. Læg i en skål på en moderat flammen den gulerødder og løg, tilføje sukker som ønsket. Tilføj derefter tomatkoncentrat. Rens rødbeder (kogte tidligere) og også skåret i strimler. Bland det hele sammen og tilføje til det sammensatte, nemlig 120 g sukker, 3 spiseskefulde salt og 100 g af finthakket hvidløg.
Blandingen koges 10 minutter mere, og indføre 1 / 2 liter af rødbede saft (før mælk ryste). Kog yderligere 2 minutter og fjern fra varme. Lad det afkøle. når suppen serveres tilsættes hakket dild og en Julienne af kalvekød kogte sprog.

Forslag fra: Giancarla Vietti


 









 
Cooking Recipe

Tilbage til Køkken

Video collegati Visualizza i video di questa pagina
Visualizza video sull'argomento "borsh".


Dì la tua: cosa ne pensi?
Esponi il tuo punto di vista e condividilo con migliaia di persone

Oggetto nuova discussione:


Testo del messaggio:

E-Mail:

Quanto fa più dieci:




 





^ TOP  
Linkaci | Segnala errore | Invita | Stampa


pubblicità | privacy | visione | diritti | ufficio stampa | donazioni | scrivici
© 1999-2022 - P.IVA 02284690035 - Grafica, layout e contenuti sono di esclusiva proprietà di ArcadiA Club.

Powered by:
Spazi pubblicitari di alto livello
 

Compra in un click! | Cerca prodotti in offerta: