Pasta med tomatsauce og Provolone

Put kogende vand i en gryde, i mellemtiden, efter at have vasket den tomater, skær dem i halve og få dem sauté med kapers i en skål, hvor du tidligere har lagt lidt smør, olie og et fed hvidløg. Når vandet koger og sætte salt til at koge pasta, tomaternes vil være klar, når huden er blevet "rynkede". Cotta pasta, når den har drænet, hæld i den pan, at du kogte de tomater og kapers, derefter revet over Provolone og igen, indtil sovsen er godt fordelt.

Forslag fra: Giulia