Opskrift
|
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %> | Ingredienser (pr. 3 person) 0.700Kg græskar, 0.150Kg af mel, et æg, en håndfuld revet Parmesan ost, mælk, rosmarin, salt. |
Damp kokken græskar drys med rosmarin. Off bladene af rosmarin og pisk. Blandes i en skål: græskar, æg, mel, salt og til sidst Parmesanost. Sæt vand på ilden, for salarla kog og koge pasta af gnocchi hælde vand på skeer, og når gnocchi op til overfladen, ekstrakt dem med ske og sted blidt boret i en bage skål. Hæld den smeltede smør gnocchi med hvidløg, derefter drys med masser af Parmesan ost og tjene varmt.
Forslag fra: Giulia