Sejl med ricotta og Zucchini

<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %>

Ingredienser
500g små Zucchini, 500g ricotta, 2 spiseskefulde hakket basilikum, 1 spiseskefuld reven parmesanost, 2 æg, 10 ark med frisk pasta, ekstra jomfruolivenolie, salt og peber.

Adfærd opskrift

Skræl og vaskes Zucchini, og kokken ved dampning per5 minutter og hak dem i stykker ikke for lille. Saml æg med Parmesan ost i en skål. Tilføj Zucchini, ricotta, basilikum, og en masse "af salt og peber. I en bage skål 24 cm i diameter har omkring 5 ark wienerbrød i bunden, der er på væggene, en efter en pensel med olie og lad dem slippe væk fra kanten. Hæld blandingen i bageriindustrien tin og plan overflade. Luk alt med yderligere 5 ark wienerbrød let salvet med olie og fold kanterne mod interiør.

Sæt panden i ovnen forvarmes til 170 grader og koge i cirka en time, indtil overfladen er gylden klo. Lad nogle minutter, derefter skæres i trekanter (eller sejl) og tjene skaalen hot-varm.

Forslag fra: Pollina