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Cooking Recipe Spaghetti alla Carbonara







Ingredienser
150 g bacon svinekød / bacon, 1 spiseskefuld af svinefedt / olie, 1 fed knust hvidløg, 600g af spaghetti, salt, 5 æg, fløde, 4 spiseskefulde revet Parmesan ost, 4 cucchia af pecorino ost og peber.




Adfærd opskrift

Forbered let med pude / bacon, fint udskåret i olie med hvidløg og langsom brand. Når hvidløg synes at fjerne farven. Bag som sædvanlig i saltet vand til spaghetti mellemtiden slå æg med et gran salt, Parmesan, pecorino, en begrundelse, peber og evt fløde. Så snart spaghetti er klar sæson hurtigt tilføje pude / varm bacon.

Forslag fra: radiosity


 









 
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