Adfærd opskrift Den hældes i en gryde med mælk og citronskal og varme dem. Beat the yolks og sukker med et piskeris. Hvornår bliver hvide og frothy, begynder gradvist at indarbejde mel, som passerer en sigte. Filtrering af mælk med en si, hæld ægget består i at fortsætte med at blande sig med den piskeris. Bag cremen til meget lave flamme, stadig bankende med piskeris, indtil det er thickened. Fjern fra varmen
og dække det med en skive af bage papir for at forhindre det i at hærdning.
Forslag fra: moon girl
| 
|
| 
