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 Rezept
 
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Kochrezept Mozzarella in einer Beförderung







Zutaten
Ein Mozzarella, eine Scheibe Schinken, Brot für Toast (zwei Scheiben pro Stück), Mehl, Ei, Milch und Öl zum Braten.




Verhalten Rezept

Schneiden Sie die Brotscheiben in der Hälfte, bilden zwei Dreiecke oder Rechtecke auf. Bereitet ein Gericht verwendete Milch zum Einweichen das Brot. In einer weiteren Pause ein Ei und dann sbattilo mit einer Gabel, bis das Eiweiß und Eigelb zu einem. Schneiden Sie den Mozzarella in Scheiben schneiden. Jetzt nass das Brot in der Milch, sondern lassen Sie ihn nicht vollständig imbibire sonst das Brot wird sbriciolerà. Unterstützt die Scheiben Mozzarella auf Scheiben Brot und sie ein Stück Schinken, dann die mit einer anderen Scheibe Brot. Spargi einiger Zeit "mit Mehl auf beiden Seiten der Toast. Gießen Sie in einer Pfanne Öl Finger und legen Sie sie auf einem Herd Flamme (aber nicht zu hoch). Während beide Fragen auf einer Heizplatte zwei Papierservietten. Wann wird sich leicht bläulichen Rauch Öl ist heiß. Jetzt nass nell'uovo Sandwiches schnell auf und dann lassen sie braten, bis es sich um eine eine goldene Kruste. Jetzt Girali der anderen Seite, bis sie golden auf beiden Seiten. Tirali und trocknen lassen auf der Platte, auf der Sie hatte die beiden Servietten. Servil heiß.

Vorschlag: Giulia


 









 
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