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 Rezept
 
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Kochrezept Schnitzel alla Milanese







Zutaten (pro 4 Person)
4 Scheiben Kalbsbrust (oder Huhn / Türkei), 1 Ei, Semmelbrösel, Butter, 1 EL Öl und Salz.




Verhalten Rezept

Bereiten Sie einen geschlagenen Eier und eine Schale mit Brot. Gehen Sie in, dass die Scheiben von Fleisch und Brot nell'uovo. Far Hitze Butter und Öl in einer Pfanne, dann tauchen die Scheiben von Fleisch (zu wissen, wenn zu genießen ein Stück Brot, wenn es beginnt, zu erröten, das Öl heiß ist). Cook ein paar Minuten auf jeder Seite, so dass die braune Oberfläche. Endlich das Fleisch auf einem Blatt Löschpapier, um das Fett. Salz und dienen in einer separaten Tabelle mit Zitrone (Squeeze wird auf der Kommensale). Das Gericht ist zu begrüßen, entweder heiß oder kalt.

Vorschlag: radiosity


 









 
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