ArcadiA Club
ArcadiA Club


AAC FORUM     AAC News     AAC Box    



Home Page   Home Page
cucina.htm   Cucina - FORUM sezione  Vai al FORUM
 
Username:
Password:
Iscriviti!  |  Recupero password



Iscriviti GRATIS, potrai navigare senza questa
fascia e accedere a contenuti esclusivi:

    E-Mail:

Password:



 

 Rezept
 
Größere Text | Text drucken | An einen Freund senden | Geben Sie Kommentar


Kochrezept Ricottini auf Karotten







Zutaten (pro 4 Person)
400 g frische Ricotta Romana, 200 g Karotten, 100 g Mehl, 100 g Pecorino-Käse, 4 Eigelb, Lager, 50g Butter, ein Teelöffel gehackten Schnittlauch (wenn Sie möchten), 40 g Parmesan-Käse und der gehackten Salz nach Geschmack




Verhalten Rezept

Far leicht schmoren die Möhren in dünne Runden, Butter. Fügen Sie die Brühe und Ende der kurzen Kochen. (Dies kann gemacht werden, die am Vortag). Nur leicht gekühlt, püriert oder Blender (vielleicht Tauchen). Legen Sie die Vergangenheit in eine Schüssel, und fügen Sie den Ricotta-Käse, Mehl, Eigelb, geriebenem Pecorino und einer Prise Salz. Gut mischen, rühren alles. Dall'impasto die ovale Gnocchi (unregelmäßig) mit der Form einer Tabelle Löffel. Oder Sie können sich statt der Kugeln. Ricottini Koch in kochendem Salzwasser bereits für ein paar Minuten. Wenn keine Aufmerksamkeit auf die Form kann man sie in das Wasser direkt aus dem Löffel, sie fallen mit dem Index. Drain, verbreiten sie in den einzelnen Gerichten (warm) und mit restlichen Butter schmelzen duftenden all'erba getan Schnittlauch oder Salbei. Streuen von Parmesankäse bestreuen und sofort servieren. Manche Köche empfehlen Weitergabe in den Ofen in einer Backen Gericht erster, um in der Tabelle. In diesem Fall ist das Gericht zubereitet werden kann ausschließlich am Tag vor.

Statt Karotten, kann dann verwendet werden, Spinat oder Mangold, gekocht und gepresst, bevor Sie Peitsche Vergangenheit oder auch der Kürbis, wie, wenn, nach dem Brauch der Mantua. Dauer: ca. eine Stunde. Wein: Traminer.

Vorschlag: Giancarla Vietti


 









 
Kochrezept

Zurück in die Küche

Video collegati Visualizza i video di questa pagina
Visualizza video sull'argomento "ricottini".
Visualizza video sull'argomento "karotten".
Visualizza video sull'argomento "ricottini auf karotten".


Dì la tua: cosa ne pensi?
Esponi il tuo punto di vista e condividilo con migliaia di persone

Oggetto nuova discussione:


Testo del messaggio:

E-Mail:

Quanto fa più dieci:




 





^ TOP  
Linkaci | Segnala errore | Invita | Stampa


pubblicità | privacy | visione | diritti | ufficio stampa | donazioni | scrivici
© 1999-2022 - P.IVA 02284690035 - Grafica, layout e contenuti sono di esclusiva proprietà di ArcadiA Club.

Powered by:
Spazi pubblicitari di alto livello
 

Compra in un click! | Cerca prodotti in offerta: