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 Rezept
 
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Kochrezept Spaghetti Bottarga







Zutaten (pro 4 Person)
Spaghetti, 80g von mullet Rogen, 0liva Öl, eine Knoblauchzehe und ein Büschel Petersilie.




Verhalten Rezept

Kamin der Bottarga und marinieren lassen in einem halben Glas Öl mit Knoblauch gering (im T-Shirt, wenn Sie bevorzugen) und viel gehackter Petersilie. Cook die Spaghetti, und wenn al dente, manteca Nudeln mit der Sauce von Bottarga. Zeit: Vorbereitung schneller, weiter fortgeschrittenen Mazeration. Wein: Vigna di Gabri (Ansonica Trauben).

Vorschlag: Giancarla Vietti


 









 
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