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 Rezept
 
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Kochrezept Steak Milanese







Zutaten (pro 4 Person)
4 Scheiben Kalbsbrust, Brot, Eier, Butter, Olivenöl und Rosmarin.




Verhalten Rezept

Legen Sie in einer Schüssel eine ganze Ei und eine Prise Salz und sbattilo mit einer Gabel, die in einem Teller mit Paniermehl. Direkt nell'uovo die Scheiben und dann in Brot. Friggi in einer großen Pfanne ein wenig Olivenöl, ein wenig Butter und Rosmarin, nun die Scheiben panate bis braun das Brot auf beiden Seiten. Sie können mit einer Scheibe Zitrone.

Vorschlag: Giulia


 









 
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