Συνταγή
|
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %> | Συστατικά 500g αλεύρι, 30g της λαρδί, το αλάτι, μαγειρική σόδα και ζεστό νερό. |
Αναμειγνύουμε το αλεύρι, το χοιρινό λίπος, αλάτι, μαγειρική σόδα και άφθονο νερό (λόγω του ότι χρησιμεύει για να αποκτήσετε ένα συμπαγές και ισορροπημένο μίγμα "σκληρό"). Ανάπτυξη της ζύμης σε μορφή σώτρο πάχους 1,5 cm και διαμέτρου 15 εκατοστών. Κουκ την piadina σε χυτοσίδηρο πανευρωπαϊκές συνεχώς punzecchiando την επιφάνεια με πιρούνι. Τέλος, συμπληρώστε με φέτες (βρασμένα ζαμπόν, ακατέργαστη mocetta, κλπ.) Ή / και διάφορα τυριά (Ricotta, fontina, κ.λπ.) ..
Πρόταση από: radiosity