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Bávara de chocolate
| <% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %> | Ingredientes 250g de chocolate negro, una cucharada de café soluble, 250 g de azúcar glas, 6 huevos, 1 / 2 litros de crema, 1 / 2 litros de leche y de 6 hojas de gelatina para postres. |
Derrita el chocolate en la leche caliente, añadir el café, el azúcar y revuelva bien para disolver los componentes. Combine las yemas de huevo batido y continuar a cocinar a fuego lento. Para la primera de las sugerencias de la ebullición, retirar del fuego y añadir las hojas de gelatina previamente ablandada en agua y exprimido, a continuación, dejar enfriar y agitando de vez en cuando. Montaje incorporala crema y crema de chocolate, vierta la mezcla en un molde y dejar resto en la nevera (12 horas). Para separar del molde, déjelo a temperatura ambiente durante 15 minutos y pasar una cadena de agua caliente. Cubra el molde con el plato y el derrocamiento. Para confiar en la decoración de lujo (por ejemplo, gotas de chocolate negro derretido en baño de agua).
Propuesta por: Kyoko92
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