Receta
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Buñuelos de espinaca
| <% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %> | Ingredientes (por 4 persona) 1 kg de espinacas, 60 g de mantequilla, 1 / 2 litros de leche, 2 cucharadas de harina, 2 huevos, 30 g de queso parmesano, sal y nuez moscada. |
Conducta receta
Derretir la mantequilla, harina, leche, sal y revuelva con una cuchara de madera para evitar que se formen grumos. A continuación, agregue una pizca de nuez moscada y el queso Parmigiano-Reggiano, rallado. Hervir la espinaca, apretar y marrón con una dosis de mantequilla MALL. Mezclar las yemas de huevo y mezclar. Dejar cocinar en el fuego de nuevo durante unos 5 minutos. Deje que el compuesto que se enfríe, y luego preparar las albóndigas, pasarlas en la harina, en clara de huevo y freír en la mantequilla caliente.
Propuesta por: radiosity
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