Mozzarella en un transporte

Cortar las rebanadas de pan por la mitad, formando dos triángulos rectángulos o dos sobre el mismo. Prepara un plato de leche utilizada para remojar el pan. En otro romper un huevo y luego sbattilo con un tenedor hasta que la clara de huevo y una yema de convertirse. Cortar la mozzarella en rodajas. Ahora mojado el pan en la leche, pero no lo deje totalmente imbibire de lo contrario el pan se sbriciolerà. Apoya las rodajas de mozzarella en rebanadas de pan de ellos y una rebanada de jamón, luego cubra con otra rodaja de pan. Spargi algún tiempo "con la harina a ambos lados del pan tostado. Vierta en una sartén de aceite de un dedo de la mano y lo puso en una estufa de llama (pero no demasiado alto). Si bien ambas cuestiones tienen en una placa de dos servilletas de papel. Cuando se elevará ligeramente azulado humo de aceite está caliente. Ahora húmedo nell'uovo bocadillos rápidamente y luego dejarlos freír hasta que se formó una corteza de oro. Ahora Girali el otro lado hasta que esté dorado por ambos lados. Tirali y deje que se sequen en el plato en el que había puesto los dos servilletas. Servil caliente.

Propuesta por: Giulia