Receta
| 
|
| 
Piadina Romagnola
| <% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %> | Ingredientes 500 g de harina, 30 g de manteca de cerdo, sal, bicarbonato de sodio y agua tibia. |
Conducta receta
Mezclar la harina, manteca, sal, bicarbonato de sodio y agua en abundancia (ya que sirve para obtener una mezcla compacta y equilibrada "dura"). Estirar la masa para formar llanta espesor de 1,5 cm y un diámetro de 15cm. Cocine el piadina en una sartén de hierro fundido punzecchiando constantemente la superficie a través de un tenedor. Por último, rellenar con rebanadas (jamón cocido, crudo mocetta, etc.) Y / o diferentes quesos (ricota, fontina, etc) ..
Propuesta por: radiosity
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,300,300,,,9,,1,1,1,)) %>
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,300,300,,,9,,1,1,1,)) %>
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,90,,,8,,1,1,1,)) %>
Volver a la Cocina