Receta
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Vol-au-vent
| <% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %> | Ingredientes Una caja de vol-au-vent congelados (para cocinar en el horno). |
Conducta receta
He aquí algunas recetas fáciles para llenar los vol-au-vent:
Queso
Cada vol-au-vent de dos o tres cubos de queso al gusto (tomate, fontina o gorgonzola), añadir una cucharada de salsa. Entrar en el horno y servir caliente.
Espárragos
Cortar las puntas de los espárragos "piezas". Ponga al fuego un pequeño palo no sartén con un pedazo de cebolla, un poco de aceite y muy poco de mantequilla. Vierta los espárragos, salarli, deje freír por unos minutos, revolviendo con una cuchara de madera, y luego continuar la cocción, cubriendo con una tapa y, posiblemente, añadir muy poca agua. Cada vol-au-vent una cucharada de espárragos y añadir una cucharada de salsa. Entrar en el horno y servir caliente.
Propuesta por: Giulia
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