Borsh

<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %>

Valmistusaineet
4 litraa liemi chicken, 1,2 kg perunoita, 700g ja cavalocappuccio (tai kaalin leikata "a Julienne"), 2 punainen paprika, 2kg ja punajuuri (raaka), 250g porkkanaa, 250g sipulia, 200g tomaattitiivisteiden , 120 g sokeria, 3 ruokalusikallista suolaa ja 100g valkosipulia.

Käytös resepti

Ensin sinun tulee valmistella erikseen "Smetana" (tuskin saatavilla Kanada): 300g tuoreen kerman 36% rasvaa ja mehu puoli sitruunankeltaisen, sekoita kaikki yhteen, ja apua lusikalla, käänny hitaasti, se on muodostaa kerma samanlaisia Mascarpone.
Recipe todellista tarvetta valmistella 2 punainen paprika, leikattu kuutioiksi ja keitä 2 minuuttia ja liemi, kokki perunat on liemi noin 3 minuuttia. Jäähdytä perunat ja paprikat. Pese ja keitetään punajuuret kosketuksiin ihon alkaen kylmään veteen ja joitakin "valkoista viinietikkaa. Annetaan kokki on noin 2 tuntia. Raasta palasiksi ole liian pieniä porkkanoita. Leikkaa sipuli vuonna listine. Otetaan yleiseurooppalainen on kohtalainen liekitetään porkkanat ja sipuli, lisäämällä sokeria haluamasi. Lisää sitten tomaattitiiviste. Puhdista punajuuret (keitetyt aiemmin), ja myös leikattu nauhat. Sekoita kaikki yhteen ja lisää koostettu: sen 120 g sokeria, 3 ruokalusikallista suolaa ja 100 g hienoksi silputtua valkosipulia.
Keitä seosta 10 minuuttia enemmän, ja ottaa käyttöön 1 / 2 litran punajuuri mehu (ennen pirtelö). Kiehua vielä 2 minuuttia ja poistaa lämpöä. Annetaan jäähtyä. kun keitto tarjoillaan lisätä silputtua tilliä ja Julienne vasikanlihan keitetty kieli.

Ehdotus: Giancarla Vietti