Kerman parsojen kanssa kera

Ensinnäkin valmistella kerma. Pese parsat, jos on lopussa "woody", leikata se, sitten jakaa johtuu vinkkejä, käytettäväksi myöhemmin lisukkeet paahtoleipää. Kun varret Parsojen tehdä kasvis liemi. Laita ne on potin kanssa kevyesti suolattu kylmää vettä, lisätään die kasvirasvojen varastossa, kiehauttaa ja sitten kokki varret 10 minuuttia. Lopussa cooking poistaa Parsojen alkaen liemi ja maito ravistelee. Kun kattila syrjään, sulattaa voin ja sisällyttämään jauhot pikkuhiljaa sekoittaen vispilä, joten hyvin varovainen, ettei muodossa paakkuuntumatta. Laimennetaan kasvis liemi kaatamalla vähän, sekoitetaan, säädä suola ja saattamaan paise. Sammuta, lisää keitettyjä parsoja ja maito ravistelee ja säädä suolaa tarvittaessa. Tässä vaiheessa kermaa parsojen on valmis. Jaa parsat vihjeet 4 osaan, ne hyppää, joka ei ole kiinni paistinpannu hieman öljyä ja ripaus suolaa. Leikkaa Parmigiano Reggiano-juusto. Leikkaa leipä osaksi ohuita viipaleita, pähkinät ja vähentää niitä niin, että ne paahtoleipä on uunissa (tai dorarle unta on yleiseurooppalainen öljyä). Tarjoile Parsojen kerma välittömästi paahdetut leipäkuutioiden ja lisukkeita kanssa nauhaksi ja parmesaania juusto ja parsojen vinkkejä ohitetaan.

Ehdotus: radiosity