Resepti
|
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %> | Valmistusaineet (per 4 henkilö) 250g kuivattuja linssit, porkkana, selleri, sipuli, pekoni, kaistaleina tai kuutiot toivotulla tavalla. |
Jätä liota linssit vedessä yön yli, valua. Valmistetaan klassinen kevyesti kanssa sipuli, porkkana ja selleri runsas, pekonia, kunnes tehnyt hypätä tehty rapeita. Yhdistä linssit ja sitten paahtoleipä muutaman minuutin. Lisää kiehuva liemi kattamaan ja keitä puoli tuntia. Linssit olisi oltava pehmeä ja sileä. Siinä tapauksessa, lisätään vähän liemi. Maali kanssa nappulaa voin, ja jos se miellyttää, pippuria. Tämä on lähes ainoa ruokalaji, jos yhdistynyt esimerkiksi varten Zampone tai Cotechino. Erittäin hyvä ja klassinen Stinco all'emiliana.
Ehdotus: Giancarla Vietti