Peruna Gnocchi

<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %>

Valmistusaineet (per 3 henkilö)
600g perunaa, 200g jauhoja, 1 munankeltuainen.

Käytös resepti

Laita perunoiden kanssa ihon ja mahdollisesti samankokoisia, joka potin täynnä kylmää vettä. Cook niitä noin 45 minuuttia cooking aika riippuu luonnollisesti siitä, koosta perunat, kun kärki ruokapöytään tulee helposti yhdellä niistä perunat ovat valmiita.
Poista perunat veteen, kuori ja murskaa kanssa schiacciapatate on spianatoia, joihin olet jo jauhon, lisää munankeltuainen ja sekoita voimakkaasti.
Saadaan pehmeä taikina leikataan neljä tai viisi kappaletta, ja jokainen tehdä "salami", jossa olisi paljon floured ja leikataan palasiksi. Nyt jokaisen ohimennen nopealiikkeisten pala on haarukka, niin antaa lovea on prongs toisella puolella ja muiden kutistuu kanssa painopaikkaa ja sormella, kuten dumplings on valmis, aseta se puhdas keittiö liinalla ja pöly vehnäjauhoja.
Teki potin vettä, kun se alkaa kiehua ja kaada suolaa kankaalle ja dumplings, jätä vedessä kaksi tai kolme minuuttia, sitten colarli ja vuodenajan runsaalla kastiketta ja jtk parmesaania.

Ehdotus: Giulia