
Iscriviti GRATIS, potrai navigare senza questa fascia e accedere a contenuti esclusivi: E-Mail: Password:

Resepti

Polentaa tannage

Valmistusaineet (per 4 henkilö)
1,8 l vettä, 6 satakin grammaa jauhoja taragna, Toma juusto 200g, 150 g ja Fontina juusto ja 200g voita.

Käytös resepti

Ensinnäkin Täytä potin (yleensä kupari) vedellä ja tuoda kiehumispisteeltään lisätä, että "sadetta" taragna jauhoksi. Jotta muodostavat paakkuuntumatta Sekoitetaan voimakkaasti ja jatkuvasti (jos sinulla ei ole automaattinen pyydykset sopii). Jatka sekoitetaan kestää noin 40 minuuttia. Aine on valmis, kun se irronneet seinät säilytysastiassa. Anna nyt juuston ja voin leikata kuutioiksi, sekoitetaan kunnes juustot sulaa hyvin.

Ehdotus: radiosity

Palaa Keittiö