Brownies au chocolat (2)

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Ingrédients
U200g de farine, 100 g de fécule, 20 g de cacao, 1 oeuf, 120g de sucre, 80g de beurre et 40g d'huile de maïs, 5 cuillères à soupe de lait, 1 sachet de vanille, 2 c. à thé de poudre à pâte et le sel.

Conduite de la recette

Mélanger la farine, l'amidon, le cacao, le sucre et la levure. Au milieu mettre les oeufs, le beurre, la vanille, le sel et le lait. Mélangez les ingrédients, pour former un bâton et l'envelopper dans du papier d'aluminium, garder au réfrigérateur pendant une demi-heure puis étirer la pâte en une feuille de 5 mm et les roues des carrés qui sont mis sur la plaque du four avec du bicarbonate de papier ligné. Cuire au four à 180 degrés pendant 15-20 minutes. Si vous préférez, vous pouvez également ajouter une cuillère à café de cannelle en poudre.

Proposition: Kyoko92