Recette
 
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Recette de cuisine Jam tarte



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Ingrédients
300g de farine, 3 oeufs, 150g de sucre, 150g beurre, 1 zeste de citron râpé et de la marmelade.




Conduite de la recette

Mix dans cette série les principaux ingrédients: farine, sucre, 3 jaunes d'oeufs, la moitié de l'œuf, le beurre (de force dissous à la température ambiante), le zeste de citron. Puis pétrir pendant un temps égal à 10 minutes. Ensuite, pour se reposer au réfrigérateur le mélange pendant 30 minutes. Diviser la pâte en deux morceaux (de taille différente) et d'en tirer le plus grand dans un plat allant au four de taille moyenne déjà de beurre et de farine. Avec le reste de la pâte pour obtenir des bandes à appliquer sur le gâteau, après avoir barbouillé le bourrage. Nous essayons de jouer une grille. Placer la tarte au four à 180 degrés pour une période de 40 minutes. Laisser refroidir et servir.

Proposition: radiosity


 


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