Recette
 
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Recette de cuisine Servi avec marsala



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Ingrédients (par 4 personne)
4 tranches de poitrine de veau, farine, huile, beurre, sel, une gousse d'ail et le Marsala.




Conduite de la recette

Passer les tranches dans un peu de farine, faire frire dans une grande poêle un peu d'huile d'olive, une gousse d'ail et un peu de beurre. Maintenant, mettre les tranches de la farine, le brun des trous sur une flamme. De chambre et de mettre une pincée de poivre. Maintenant, ajoutez le Marsala et faire évaporer. Serviteurs de la sauce de cuisson.

Proposition: Giulia


 


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