Recette
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Fried quenelle
| <% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %> | Ingrédients 500g de farine, 5 cuillères à soupe d'huile, l'eau minérale gazeuse et une pincée de sel. |
Conduite de la recette
Mélanger tous les ingrédients sur un spianatoia. Pétrir strictement l'eau minérale pétillante, laisser reposer pendant environ 2 heures en remuant de trois fois la totalité du mélange. Rouler la pâte, puis couper les diamants (ou rectangles) pour ensuite faire revenir dans la poêle de haut (avec beaucoup de saindoux).
Proposition: radiosity
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