Recette
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Polenta tannage
| <% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %> | Ingrédients (par 4 personne) 1,8 l d'eau, 6 cents grammes de farine taragna, toma fromage 200g, 150g de fromage fontina et 200g de beurre. |
Conduite de la recette
Remplissez d'abord un pot (généralement en cuivre) avec de l'eau et porter à ébullition, ajouter le fait que la "pluie" taragna farine. Pour éviter la formation de grumeaux Mélanger vigoureusement et régulièrement (si vous n'avez pas d'engins automatiques adapté à). Continuez à remuer pendant une période d'environ 40 minutes. Le complexe sera prêt quand il se détacher des parois du récipient. Entrez maintenant le fromage et le beurre coupé en petits cubes, remuez jusqu'à ce que le fromage et faire fondre.
Proposition: radiosity
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