Roulade de sole farci aux crevettes

<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %>

Ingrédients
130g de crevettes décortiquées, la sole 3 (250g chacun) en filet, des amandes hachées, scallions, 1 courgette, 1 carotte, haricots verts, persil, 1 verre de vin blanc sec, huile d'olive, sel et poivre blanc.

Conduite de la recette

Hacher les crevettes dans le mélange avec les amandes, les échalotes et la propreté de sel. Répartir le mélange sur les filets de sole et saupoudrer de persil haché. Rouler les filets et les mettre dans un four de cuisson de papier ligné. Sel, poivre et la robe de rouleau avec un peu d'huile, puis versez le vin autour du poisson et couvrir la poêle avec du papier d'aluminium. Cuire au four à 200 degrés pendant 15-20 minutes. Pendant ce temps, couper les carottes et courgettes en cubes et les haricots verts dans une diagonale morceaux. Faire bouillir les haricots verts et les carottes pendant 5 minutes, les égoutter et les mettre avec les courgettes dans un poêle anti-adhésive avec de l'huile restée. Sel, poivre et cuire feu moyen pendant 10 minutes. Retirez la casserole du four, le rouleau de transfert pour un plat de service pré-chauffé, répartis sur les légumes et servir.

Proposition: radiosity