Recette
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Salade aux crevettes
| <% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %> | Ingrédients 200 g de maïs, 300g de crevettes, ontina dif 80g, 100g de haricots verts, sel, huile d'olive vierge extra, 100 g de petits pois, 1 tête de laitue et de 2 citrons. |
Conduite de la recette
Bouillie dans de l'eau salée les petits pois et les haricots, les couper en morceaux de 10 minutes. Couper en cubes la fontina. Bouillie dans de l'eau pour les crevettes décortiquées et 5 minutes pour refroidir. Laver et sécher soigneusement les feuilles de laitue, tamponner avec du papier absorbant de cuisine doucement. Laver et couper en tranches un citron. Disposer sur le plat de service les tranches de citron et des feuilles de laitue, de se coucher sur les légumes (maïs, haricots et pois), les crevettes et fontina. Assaisonner avec le reste de jus de citron, l'huile et du sel, bien mélanger et mettre de la saveur de quelques minutes, puis servir.
Proposition: Pollina
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