Recette
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Salade de thon frais Fabrizio
| <% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %> | Ingrédients (par 4 / 5 personne) Thon frais (tranches assez régulièrement environ 1 cm de haut), pomidorini Pachino, les câpres, un plaisir, le vinaigre balsamique. |
Conduite de la recette
Griller les tranches (après avoir d'abord passé dans l'huile d'olive extra vierge, sel et poivre), couper un "rail" substantiel, de sorte qu'aucune disfino. Ensuite, la saison chaude, avec de l'huile, le pomidorini (coupée en deux) et les câpres. Le plat peut être servi chaud ou froid.
Proposition: Giancarla Vietti
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