Salame di cioccolato

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Ingrédients (par 6 personne)
1 paquet de biscuits secs, 3 oeufs, 200g de sucre, 100g beurre, 100g de poudre de cacao amer.

Conduite de la recette

Pour dissoudre (sans friture) de beurre dans une poêle posé sur un autre plein d'eau chaude (un bain d'eau) et de temps, hachez les biscuits en très petits morceaux, avec une cuillère en bois battre les œufs et le sucre dans un bol assez grand, et, en remuant, ajouter peu à peu de cacao. À ce moment, ajouter le beurre fondu et ensuite les biscuits émiettés, puis bien mélanger tout. Pour le résultat sur une feuille de papier (ou d'aluminium), de synthèse, lui donner la forme de saucisse, puis retirez la saucisse dans le congélateur pendant plusieurs heures. En utilisant une plaquette comme cela se fait avec le salami.

Proposition: VeNoM00