Sauce tomate
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Ingrédients Huile, le beurre, l'ail, l'oignon et les tomates.
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Conduite de la recette Peler les tomates, enlevez les graines et couper en morceaux. Mettre l'huile dans une poêle, le beurre, une gousse d'ail, et très peu d'oignon haché finement, puis verser la tomate, ajoutez une pincée de sel et de poivre. Laisser cuire à feu doux avec le couvercle, en remuant de temps en temps. Proposition: Giulia
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