Tiramisù

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सामग्री
4 अंडे, 4 और mascarpone, 300 के चीनी (preferably सूजी), 500g का आधा tablespoons-400g savoiardi, कॉफी और कोको के 3 कप के.

आचरण नुस्खा

दो अलग अलग terrines में अलग अंडा yolks और अंडे का सफेद. अंडा चीनी का एक बर्फ आधा चम्मच से सुसज्जित किया जाना चाहिए. इस yolks फोम पर शेष चीनी के साथ जोड़ा जाना चाहिए. , तो अंडा शामिल, धीरे से एक रंग dall'altoverso नीचे के साथ सरगर्मी के mascarpone अंडा yolks शामिल. कॉफी पानी की एक छोटी राशि के साथ जलमिश्रित बस में inzuppati के बाद मोल्ड के तल पर उंगलियां व्यवस्था करो. आधी क्रीम डालो और बिस्कुट का एक और परत के साथ कवर किया है, तो क्रीम की शेष आधी डालना. कोको के रेफ्रिजरेटर में छलनी, जगह को 2 घंटे के लिए और फिर अतीत की सेवा पर पींछना. सुझाव: mascarpone ricotta की जो केक अधिक दुबला और हल्के कर देगा बराबर मात्रा, एवजी के साथ की जा सकती है.

द्वारा प्रस्ताव: Pollina