Julienne

<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %>

Sastojci
250g of gljive, bijeli luk 100g, 150g mlijeka 100g vrhnja, od Smetaninu 70g, 50g maslaca, 30g brašna 30g i od Emmenthal.

Sprovede recept

Izrežite luk na tanke listi nakon opere, ponovite korak za gljivama. Put tavi na vatri, toplina ga dodali češanj bijelog luka, ulje sjemena, a potom kuhati na luk umjerenim plamenom. Kada počnete da biste dobili neki 'boju dodajte gljive i smeđa također ih. Tada inkorporirati u maslac, učinite to imbiondire "i dodajte brašno (prosijan iznad.) Izmiješati sve s drvenom žlicom, donijeti ostatak sastojaka (tj. mlijeko, vrhnje i Smetaninu). Čir. Cook preko niske topline za oko 5-10 minuta, koje oprezni da ne "napada". Stavite smjesu tako dobiti u keramičke posude (u stanju izdržati pretrpljen temperaturama). Dodajte grated cheese prije, i stavite posudu u pećnicu na 200 stupnjeva oko 10 minuta (dok se sir počne gratin). Mogući Pored: mixed gljive kuhane u tavi i / ili škampi.

Prijedlog po: Giancarla Vietti