| 
|
| 
The polletto tabak
| <% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %> | Sastojci A chicken oko 600-700 grama češnjaka, ružmarin, timijan je, u senf (gartcitza), u umaku od adgika, 2 crvena rajčica, 1 crvena paprika chili jaka, 4 cloves od češnjaka, 100g svježi korijandar, sol i papar. |
Pomoću noža za otvaranje piletina s leđa na dva dijela (kao što je "knjiga") i uklonite kostima. Stavite na vatru u lijevano željezo tava (zvan "ciugunne"), dok je toplije, pripremiti mješavina sa češnjak, timijan i ružmarin (iznos na okus). Sol i papar i dodajte u polletto meso: sjeckani i žličica za čaj od senfom premazivanje i na cijeloj površini (onaj bez kože). Adagiare sada sve (od kože) na tavi, općenito treba staviti poklopcem lijevano željezo koje teži oko 3-4kg pritisku, je posibile oko ovog problema stavljanjem tavi sa vodom u razmjeru s težinom koja vam je potrebna. Peći u umjereno topline na obje strane, u svim će trajati otprilike 20-25 minuta. Konačno, poslužiti sa toplim umakom i adgika (koja se sastoji od 1 crvena babura paprika, 2 crvene rajčice, 1 crvena paprika chili jaka, 4 cloves od češnjaka, 100g svježi korijandar sol i papar, sve zemaljske ili sitno sjeckani).
Prijedlog po: Giancarla Vietti
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,300,300,,,9,,1,1,1,)) %>
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,300,300,,,9,,1,1,1,)) %>
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,90,,,8,,1,1,1,)) %>
Natrag na Kuhinja