Agnolotti del Piemonte

<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %>

Bahan (per 2 orang)
Ditumis kental daging sapi, babi panggang 130g, 60g ham, daging sapi muda brains 30g, 30g 1 / 2 kepala lettuce, mentega, telur, 1 parutan parmesan, saus daging, QB pala, Rosemary, garam untuk pasta: tepung, telur 180g, 2 layar untuk sambal: melted butter, sage segar daun dan parutan parmesan.

Melakukan resep

Tanya direbus lettuce. Drain dan memotong halus. Lulus dalam wajan dengan mentega dan Rosemary. Meminta direbus brains. Drained off kulit. Debitkan dalam mixer dan lulus dengan ham dan sisa daging. Tambahkan lettuce dan saus daging. Sekarang Bekerjasama dengan telur mentah. Menggabungkan parutan parmesan. Untuk menyesuaikan dengan selera garam dan merica. Musim dengan sentuhan pala. Stir well. Mendistribusikan sebuah air mancur tepung. Meletakkan telur dan garam. Mengembangkan keseluruhan. Mengadon dengan air jika perlu. Membatui kanan dan konsistensi dari adonan terpisah menjadi dua lembar tipis. Tersebar pada bola yang mengisi engah. Keluar dengan kue-kue lainnya. Meterai Bagus semua pihak. Dipisahkan oleh tagliapasta. Memasak mereka di air asin dan jika anda tidak memiliki daging kaldu. Menghapus dan musim dengan melted butter dan bijaksana. Debu seluruh grated Parmesan.

Proposal oleh: radiosity