Resep
|
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %> | Bahan 250g dari tepung, 1,5 dl air 10g ragi segar (1 / 2 cube) dan garam. |
Break down the yeast dalam kontainer dan dicampur dengan 1,5 dl dari air hangat. Menggabungkan satu sendok teh garam sampai halus dan sedikit 'tepung lambat. Stir dengan garpu pada bahan tepung. Melanjutkan bekerja dengan garpu sampai Anda dapat memindahkannya. Bila adonan terlalu tebal untuk bekerja dengan tangan Anda, penggabungan sebagai tepung lainnya (sekitar 10 menit, sehingga membuatnya lebih elastis dan tidak lengket). Kemudian membiarkan adonan sisanya dibahas selama sekitar 2 jam (di tempat yang hangat) dari draft. Mengadon adonan lagi dan mendapatkan bentuk bulat. Pada tempat pembakaran dan hidangan penutup dengan serbet. Mari bangkit untuk 40 jam (misalnya dalam lemari). Letakkan di bulan beku dan mulai dingin oven di 220 derajat. Cook 15-20 menit untuk sampai roti adalah emas. Turunkan suhu ke 180 derajat dan memasak tambahan untuk 15-20 menit. Akhirnya, ketika tampaknya roti matang, memukul dengan tulang ketuk jari di bagian bawah jika kebisingan adalah "kering" dingin roti pada grill.
Proposal oleh: radiosity