Borsh

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材料
cavalocappuccioの鶏のスープ、ジャガイモの1.2キロ、 700グラムの4リットル（またはカットキャベツ"千切り" ）、 2の赤唐辛子、 2キロ赤カブ（生）、 250グラムニンジン、タマネギ250グラム、 200グラムのトマトの集中、 120グラム、砂糖、塩の3 tablespoonsとニンニク100グラム。

行動レシピ

最初に、個別に"スメタナ" （カナダではほとんど利用可能）を用意する必要があります： 300グラム生クリーム半分の36 ％脂肪とレモンの汁、すべてを一緒に混ぜて、スプーンの力を借り、今度はゆっくりと、それマスカルポーネのクリームと同様のことをフォームにします。
真の必要性2赤唐辛子、立方体に切る準備をして、スープに2分の料理レシピは、スープには約3分のジャガイモを調理しています。ジャガイモとピーマンクール。洗うと、冷たい水や皮膚から始まるとのアオゲイトウ沸騰一部の白ワイン酢。約2時間の料理を許可する。格子点にはニンジンが小さすぎます。タマネギlistineでカット。 aは中程度の炎を鍋に入れ、ニンジン、タマネギ、希望としては、砂糖を加える。集中して、トマトを追加します。清潔度は（以前）と煮も帯状にカットアオゲイトウ。すべてを一緒にミックスし、化合物に追加： 120グラムの砂糖、塩の3 tablespoons 、細かく刻んだニンニクを100グラム。
は、混合物より10分煮、牛乳を振る（）の前に赤カブ汁1 / 2リットルをご紹介します。別の2分茹でると熱から削除してください。冷却することができます。スープを提供していますが、子牛の千切り言語調理ディルのみじん切りを追加します。

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