Borsh

<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %>

Ingredientai
4 litro Sultinys iš vištienos, 1,2 kg bulvių, 700g nuo cavalocappuccio (arba kopūstai Iškirpkite a Julienne "), 2 raudonos paprikos, 2kg raudonųjų runkelių (žalias), 250g morkų, 250g svogūnų, 200g pomidorų koncentrato , 120g cukraus, 3 šaukštai druskos ir 100g česnakų.

Elgesio receptas

Pirmiausia reikia parengti atskirai "Grietinė" (vargu ar galima Kanada): 300 g šviežios grietinėlės 36% riebalų ir sultys pusė citrinos, sumaišoma viskas kartu, ir pagalba šaukštu, pasukite lėtai, ji bus sudaryti kremas panašus į Mascarpone.
Receptas tiesų reikia parengti 2 raudonos paprikos, supjaustytos į kubeliai ir virėjai 2 minutes Sultinys, virėjas su bulvėmis Sultinys apie 3 min. Cool bulvės ir paprikos. Nuplaukite ir pavirinkite ir burokėlių su oda, nuo šalto vandens ir kai kurių "baltojo vyno actu. Leisti cook apie 2 valandas. Rostverkas į vienetų ne per maža, morkų. L'oignon į listine. Skelbti visos ant vidutinio liepsnos į morkų ir svogūnų, pridėti cukraus, kaip tikėtasi. Tada pridėti pomidorų koncentrato. Išvalyti burokėlių (virtų anksčiau) ir taip pat supjaustoma juostelėmis. Sumaišykite viską kartu ir pridėti prie junginys: į 120 g cukraus, 3 šaukštai druskos ir 100 g smulkiai pjaustytų česnakų.
Virinama mišinį 10 minučių daugiau, ir įvesti 1 / 2 litro raudonųjų runkelių sultys (prieš Pieno kokteilis). Virinama dar 2 minutes ir nuimkite nuo ugnies. Leiskite atvėsti. kai sriuba įteikiamas pridėti kapotų krapų ir Julienne veršienos virtos kalba.

Pasiūlymas: Giancarla Vietti