Į polletto Tabak

<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %>

Ingredientai
Vištienos apie 600-700 gramų česnakai, rozmarinas, le thym, kad garstyčios (gartcitza), padažas adgika, 2 raudonųjų pomidorų, 1 raudonos paprikos paprika stipri, 4 skilteles česnako, 100 g šviežių kalendra, druską ir pipirus.

Elgesio receptas

Su peiliu atidaryti vištienos iš atgal į dvi dalis (pvz., "Knyga") ir pašalinkite kaulus. Uždėkite ant ugnies į ketaus keptuvėje (vadinama "ciugunne"), o šiltesnis, paruošti mišinį su česnaku, čiobreliai ir rozmarinai (suma skonis). Druską ir pipirus į polletto ir pridėti mėsos pjaustytų ir šaukštelis garstyčių dangos ir ant viso paviršiaus (viena be odos). Adagiare dabar viskas (nuo odos) dėl visos, paprastai turėtų būti dangteliu Ketaus, kad sveria apie 3-4kg spaudimo, yra posibile išspręsti šią problemą, pateikiant visos su vandeniu proporcingai pagal koeficientą, kuris jums reikia. Kepti vidutinio karščio ant abiejų pusių, ir visa tai truks maždaug 20-25 minučių. Galiausiai, tarnauja karštas padažas ir adgika (sudarytas iš 1 raudona pipirais, 2 raudonųjų pomidorų, 1 raudonos paprikos paprika stipri, 4 skilteles česnako, 100 g šviežių kalendra druską ir pipirus, visi žemės arba kapotų smulkiai).

Pasiūlymas: Giancarla Vietti