Recept
| 
|
| 
Fiorentina gegrilde
| <% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %> | Ingrediënten (per 2 persoon) Een kostprijs van 1kg rundvlees, salie, rozemarijn, tijm, groene peper, 2 eetlepels extra vergine olijfolie en een handvol grof zout. |
Verloop recept
Bereid een mengsel van kruiden (te verwijderen die niet naar wens) en amalgamale met extra vergine olijfolie. Breng de kruiden aan beide zijden van de Florentijnse. Verwarm de grill totdat het wordt niet warm (indien mogelijk ungerla licht en de toepassing van het zout). Dan grill het vlees (3 minuten per kant voor een optimale koken, koken voor 4-gemiddelde) naar beide kanten (nooit verplaatst het stuk in deze fase). Aanzienlijk lager dan de vlam en kook zelfs de kosten voor een keer als u wenst (van 2 tot 5 minuten). Serveer bijvoorbeeld scamorza gerookt (als je dat nog niet gedaan voor het toevoegen van het zout).
Voorstel van: aFiGoZ
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,300,300,,,9,,1,1,1,)) %>
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,300,300,,,9,,1,1,1,)) %>
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,90,,,8,,1,1,1,)) %>
Terug naar de keuken