Recept
| 
|
| 
Linzen
| <% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %> | Ingrediënten (per 4 persoon) 250 g gedroogde linzen, wortel, selderij, ui, spek stroken of blokjes zoals gewenst. |
Verloop recept
Laat uitzettijd linzen in water overnachting, drain. Bereid een klassieke lichtvaardig met ui, wortel en selderij overvloedige, spek totdat gedaan sprong gemaakt krokant. Combineer de linzen en vervolgens toast een paar minuten. Kokende bouillon toevoegen tot koken en een half uur. Linzen moeten zacht en glad. In het geval, voeg een beetje bouillon. Werk af met een klontje boter en, indien het wil, peper. Dit is bijna een schotelantenne, zo verenigd, bijvoorbeeld voor een Zampone of een Cotechino. Zeer goed met de klassieke Stinco all'emiliana.
Voorstel van: Giancarla Vietti
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,300,300,,,9,,1,1,1,)) %>
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,300,300,,,9,,1,1,1,)) %>
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,90,,,8,,1,1,1,)) %>
Terug naar de keuken